Sous Chef*in im Restaurant „Speiseamt Seestadt" (m/w/d), 38,5h/Wo, ab sofort
09.05.2022
Das bestens etablierte Ausbildungsrestaurant Speiseamt Seestadt kocht jeden Tag von MO-FR frisch und abwechslungsreich und ist mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten hier gemeinsam. Derzeit werden in etwa 50 Lehrlinge als Koch/Köchin oder Konditor*in ausgebildet.
Zur Unterstützung des Küchenteams suchen wir ab sofort Verstärkung:
Ihr Profil:
-
abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
-
mindestens 5 Jahre praktische Branchenerfahrung
-
Mitarbeiter*innenführung (Team von 8 Mitarbeiter*innen)
-
gute Deutschkenntnisse
-
eigenverantwortliches Handeln
-
Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
-
Organisationstalent
-
Offenheit und Neugierde gegenüber neuen Aufgaben und Herausforderungen
Ihr Aufgabenbereich:
-
Verantwortlich für die Produktion der Speisenfolgen
-
in Vertretung des Küchenchefs/der Küchenchefin Erstellung der Menüpläne wie auch Dienstpläne der Mitarbeiter*innen
-
Einkauf und Lagerhaltung
-
Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Wir bieten:
-
krisensicheren Ganzjahresarbeitsplatz
-
Weiterbildungsmöglichkeiten
-
leistungsgerechte Bezahlung
-
hohes Maß an eigener Verantwortung
-
langfristige Zusammenarbeit
-
ab € 2.500,-- brutto bei 38,5 Wochenstunden - Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
-
attraktive Sozialleistungen
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an karolina.gasparovski@wienwork.at.
Ansprechpartner*in
-
Prokuristin, Betriebsleitung, Mitglied der Geschäftsleitung
Karolina Gasparovski
E: karolina.gasparovski@wienwork.at
T: +43 664 817 40 08